Szakács - IlBaffo

Miskolc első formabontó olasz étterme az Il Baffo álláslehetőséget kínál számodra! 

Az Il Baffoban minden megtestesül, ami az olasz kultúrára, gasztronómiára és a „dolce vita” életérzésre jellemző.

Gyere és légy tagja sikeres és boldog gasztronómiai csapatunknak, ahol új szintre fejlesztheted szakmai tudásod egy nem mindennapi laza, olasz környezetben, amelyben nem csak a vendégek, hanem a vendéglátásban dolgozó kollégák is különlegesnek érezhetik magukat. Minden lehetőség adott a szakmai újdonságok elsajátítására, amelyben olyan konyhai berendezések segítenek, mint például a Marrone konyhasziget, Moretti Forni pizzasütő és Alto-Shaam grillsütő. Ezeken túl egy teljesen testreszabott konyha áll csapatunk stílusának és ötleteinek a rendelkezésére, hogy ennek a tökéletes kapcsolatnak a segítségével hozzunk új kulináris művészetet és olasz hagyományokat a miskolci ételkultúrába.

Tartozz modern és fiatalos csapatunkhoz az EGO (East Gate Offices) és a HELL új miskolci székházának épületegyüttesében.

Szakács

pozícióba.

AZ ÁLLÁSHOZ TARTOZÓ FELADATOK:

• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek elkészítése
• Pontos receptúrák követése
• Készletek felmérése, fogyások dokumentálása
• Munkakörnyezet tisztaságának betartása, HACCP rendszer követése
• Sous Chef munkájának támogatása
• A segédszemélyzet munkájának irányítása

AZ ÁLLÁSHOZ TARTOZÓ ELVÁRÁSOK:

• Minimum 2 éves szakmai tapasztalat
• Szakmád iránti elhivatottság
• Megbízhatóság és pontosság
• Aktív részvétel a konyha napi életében
• Tiszta, rendezett megjelenés

AMIT KÍNÁLUNK:

• Teljes főállású bejelentett munkajogviszony
• Átlátható bérezés, pontos kifizetés
• Tervezhető időbeosztás
• A legmodernebb, minden szakmai igényt kielégítő gépesített konyha
• Szakmai fejlesztéseket és személyes fejlődést támogató vezetőség
• Térítésmentes személyzeti étkezés biztosított
• Kedvezményes edzőtermi bérlet 
• Igényes munkaruházat

MUNKAVÉGZÉS HELYE:

Miskolc (Belváros közeli) Zsigmondy utca 2.